Pored mnogo stvari koje ćete pronaći na internetu, došao sam na ideju da vam preporučim kako da spremite najbolji doručak. Ovo nije doručak za svaki dan, jer to zavisi od mnogo faktora: šta volite da jedete, koliko imate vremena i za koliko ljudi spremate.
Ovo je doručak koji ću vam preporučiti da spremite svojoj porodici, tipa u nedelju ujutru ili kada imate neke goste.
Nije stvar u namirnicama koje imate, već u načinu spremanja i ljubavi koju ćete pružiti kada to budete spremali. Ovaj recept će biti jednostavan, praktično sve to uvek imate u svom frižideru.
Zašto je to jako bitno? Verovatno ste često gledali neku kulinarsku emisiju u želji da nešto naučite. Već na prvom koraku odustajete jer se dodaje “peršun sa vrha Himalaja”. Šalim se malo, ali moj sarkazam opisuje koliko često mi nemamo tu namirnicu i zašto prebacimo kanal kada vidimo neku takvu emisiju.
Da krenemo. Pretpostavimo da svi u kući imamo sveža kokošija jaja. Neću vam govoriti recept kako da spremite kajganu ili jaje na “oko”. Bitno je ono što sledi dalje. Poslužite to jaje na malo većem tanjiru gde ćete iseckati na “kolutiće” čajnu kobasicu ili nešto drugo suhomesnato što imate u kući.
Zatim neku svežu salatu (paradajz, krastavac, zelena salata, paprika…) iseckajte i takođe dodajte na tanjir. Ukoliko imate feta sir, lagano ga izrendajte i možete lako dobiti i šopsku salatu.
Neka to na tanjiru izgleda “bogato”, nemojte da jaja ostavite u tiganju da se svako posluži, već u neku zdjelicu da isečete salatu… Glavni cilj je, možemo reći, u dekoru. Takav doručak, kada iznesete pred svoje najmilije ili drage goste, će dati pun efekat. Videće se da je uloženo dosta truda, mada ste sve to brzinski spremili, i naravno da će svi biti zadovoljni.
Evo tabele sa preporučenim doručcima koje je lako spremiti koristeći navedene namirnice:
| Doručak | Sastojci |
|---|---|
| Kajgana sa suhomesnatim | Kajgana, suhomesnati proizvodi, sveža salata (paradajz, krastavac, paprika) |
| Jaje na oko sa povrćem | Jaje na oko, sveža salata (paradajz, krastavac, paprika), feta sir |
| Prženice sa suhomesnatim | Prženice, suhomesnati proizvodi, sveža salata (paradajz, krastavac, paprika) |
| Ispohovani sir sa povrćem | Ispohovani sir, sveža salata (paradajz, krastavac, paprika), trapist |
| Ispohovana salama sa feta sirom | Ispohovana salama, feta sir, sveža salata (paradajz, krastavac, paprika) |
| Sveža salata sa trapistom | Sveža salata (paradajz, krastavac, paprika), trapist, suhomesnati proizvodi |
| Paradajz sa feta sirom | Paradajz, feta sir, suhomesnati proizvodi |
| Krastavac sa ispohovanim sirom | Krastavac, ispohovani sir, suhomesnati proizvodi |
| Paprika sa trapistom | Paprika, trapist, suhomesnati proizvodi |
| Jaja na oko sa feta sirom i povrćem | Jaja na oko, feta sir, sveža salata (paradajz, krastavac, paprika) |
Nadam se da će ti ova tabela biti korisna za pripremu jednostavnih i ukusnih doručaka!
Nadam se da smo vam pomogli oko doručka, možemo vam i preporučiti neke restorane ako ste više za tu varijantu. Prijatno i sve najbolje!
