Neka istraživanja pokazuju da su posle crne hronike, tračeva i horoskopa, tekstovi o dijetama najčitaniji. Većina detoksikacijskih dijeta ne ispunjava svoja obećanja, a neke mogu biti i štetne. Evo mitova o detoksikaciji koje bi trebalo preispitati.
MIT 1: Čišćenje resetuje vaš sistem
Sigurno ćete izgubiti nekoliko kilograma ako sebi uskratite hranu, ali gotovo je sve voda, kaže Angie Asche, M.S., R.D., L.M.N.T., dodajući da dugotrajni niskokalorični planovi mogu oštetiti vaš metabolizam. Predugo gladovanje može značajno usporiti metabolizam, što još više otežava zadržavanje težine. Uz to, detoksikacijske dijete često su bez proteina, što znači da ćete tokom čišćenja izgubiti mišićnu masu. Kad se težina ponovno vrati, a hoće, većina vraćene kilaže biće masti. Na kraju će vam biti gore nego kad ste započeli.
MIT 2: Detoks pomaže kod određenih zdravstvenih problema
Nazima Qureshi, R.D., M.P.H., želi da ljudi prestanu da veruju u neophodnost čišćenja gde konzumiraju samo određenu hranu poput sokova ili vode od limuna kako bi “resetovali“ svoj sistem. Ima više smisla slediti održivi pristup koji telu daje hranjive sastojke potrebne za ono što je zamišljeno. Celokupna zdrava ishrana u kombinaciji s potpuno funkcionalnim bubrezima i jetrom, pomoći će našem telu da ostane zdravo iznutra i spolja. Nije potreban čarobni napitak!
Dijetetičarka Kristen Smith, M.S., R.D., zabrinuta je tvrdnjama da detoksikacija može lečiti određena stanja. Ne postoje istraživanja koja podržavaju izvođenje detoksikacije radi poboljšanja stanja kao što su visok krvni pritisak ili dijabetes. U stvari, izvođenje detoksikacije moglo bi prouzrokovati da neko sa dijabetesom razvije izuzetno nizak šećer u krvi, što može biti opasno.
MIT 3: Aktivni ugalj pomaže u detoksu
Aktivni ugalj je još jedna stvar oko koje se mnogi dijetetičari slažu. Ovaj trend je postao popularan zbog svoje navodne sposobnosti da pomogne uklanjanju toksina iz vašeg digestivnog trakta – ideja koja je proizašla iz njegove upotrebe u hitnoj medicini za lečenje akutnih trovanja. Pa šta je sa tvrdnjama da može detoksikovati telo od alkohola i nezdrave hrane? Studije pokazuju da aktivni ugalj ne pomaže detoksikaciji alkohola i može učiniti lekove i suplemente manje efikasnim.
MIT 4: Sokovi pomažu u gubljenju kilograma
Dijetetičari žele da se klijenti zauvek odreknu detoxa sokovima. Nedostatak vlakana, može da uništi vaš šećer i raspoloženje u krvi. Jedna od velikih blagodati vlakana nije samo pravilnost, već i sitost. Sokovi izdvajaju to dragoceno vlakno i obično im nedostaje masti i proteina za sitost, ostavljajući vas gladnim od pada šećera u krvi i trčanjem u kupatilo.
Jessica Spiro, R.D., dodaje: „Volela bih da ljudi prestanu da veruju da naši probavni sistemi moraju da se „odmore“ kako bi pravilno funkcionisali. Takođe se spori sa idejom da je način resetovanja creva praćenje restriktivne dijete sokovima, supama ili šejkovima. „Većina detoksikacija čini suprotno stavljajući veći stres na naše organe, koji pokušavaju da nadoknade kada ne dobiju najosnovnije hranljive materije“, kaže ona.
